lunes, 12 de enero de 2009

PATATAS RELLENAS DE PESCADO


INGREDIENTES
Patatas
Pescado
Leche
Sal y aceite
Queso en lonchas

ELABORACION
Se cuecen las patatas con piel.
Se pelan las patatas y se vacian.
Se hace una besamel (vease receta en salsas) con el pescado elejido ( en este caso merluza).
Se rellenan las patatas.
Se les pone una loncha de queso por encima y al horno a gratinar.

1 comentario:

  1. Hola! estupendo tu blog, nunca había imaginado unas patatas rellenas de pescado; tenemos patatas de casa y no innovo nada su preperación, voy a hacerlas así pronto.Un abrazo.

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