jueves, 8 de octubre de 2009

TORTILLA DE CALABACIN CON BRIE




INGREDIENTES
Huevos
Calabacin
Palitos de surimi
Queso brie
Pimientos del piquillo
Aceite
Sal

ELABORACION
Se pela el calabacin y se trocea.
Se pone en un sarten con un chorrito de aceite y se deja hacer a fuego lento.
Cuando este el calabacin echo se baten los huevo y se añade el calbacin y los surimis de cangrejo partidos.
Se echa en el sarte todo junto y con un chorrito de aceite bien caliente y se hace la tortilla.
Cuando esta hecha se pone pimienos del piquillo en tiras por encima y queso brie.
Se sirve calentita.

1 comentario:

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