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PASTEL DE ATUN




INGREDIENTES
Atun
Cebolla
Tomate
Palitos de cangrejo
Huevos
Mayonesa
Aceitunas ( negras y verdes)
Pan de molde
Lechuga

ELABORACION
Se pone en una fuente el bonito.
Se pela el tomate, se corta de dados pequeños y se añade a la fuente.
Se pica la cebolla lo mas pequeña que podamos y tambien se añade a la fuente.
Se pican las aceitunas y se añaden a lo demas.
Se parte la lechuga en juliana y se añade a la fuente.
Se pican los huevos y tambien se añaden a la fuente.
Se trocean los palitos de cangrejo y se añaden tambien.
Se le pone mayonesa al gusto y se revuelve todo para que se mezcle bien.
Forramos un molde con film.
El pan de molde lo necesitamos sin corteza asi que o bien lo compramos asi o bien se la quitamos.
Ponemos una capa de pan de molde en todo el molde.
Añadimos una capa de relleno y lo igualamos para poner otra capa de pan de molde.
Repetimos la operacion con el relleno y añadimos la ultima de pan de molde.
Tapamos y guardamos ya que la ultima capa simpre tiene que ser de pan.
Cuando lo vayanos a comer damos la vuelta para desmoldarlo y decoramos.
Yo use huevo rallado, aceitunas y palitos de cangrejo para decorar tambien.


No os pongo cantidades por que ya veis que va a depender del tamaño del molde que utiliceis para hacerlo.

Esta receta ya tenia ganas de hacerla desde hace tiempo pero nunca veia la ocasion, se la habia visto a YAYALOLA una amiga del foro de cocina de facilisimo.com.

El otro dia la rescate de mis recetas pendientes y me puse manos a la obra. En casa nos gusto mucho y quiero agradecerselo a esta buena amiga.


Comentarios

  1. Tiene que estar muy rico y además fresquito y fácil.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Me encantan este tipo de pasteles, te ha quedado con un pinta estupenda.
    Un besiot

    ResponderEliminar
  3. Me encanta esta mezcla de atun, mayonesa, aceitunas, cebolla, tomate...y todo lo demas, riquisimo y fresquito. Besos.

    ResponderEliminar
  4. Completo, sencillo y riquísimo!, saludos

    ResponderEliminar
  5. Es muy buena pero el tema de la cebolla para los niños no se si les gustara muchas gracia

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Siempre se la puedes quitar si no les gusta. yo tengo 2 niños y se lo comen con ella sin problema, pero es verdad que puede ser que noten el sabor....
      Eso ya cada uno sabe los gustos de su casa...

      Eliminar

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