viernes, 22 de febrero de 2013

PIZZA DE POLLO Y QUESO DE CABRA

Esta receta la preparé con el queso de cabra del lote del premio de quesos PRESIDENT.

Y este es el resultado.





INGREDIENTES
Harina para pizza especial
Tomate frito
Pechuga de pollo
Queso de cabra President
Orégano
Sal
Agua
Aceite

PREPARACIÓN
Preparamos la base de la pizza con la harina, la sal, el aceite y el agua templada como indica el paquete.
Dejamos reposar 20 minutos.
Estiramos ponemos el tomate frito repartiéndolo bien por toda la base.
Horneamos 10 minutos a 180º (con horno precalentado a la misma temperatura).
Hacemos filetes finos con la pechuga.
Los filetes los partimos en tiras y les ponemos sal.
Rayamos queso que se deshaga bien para la pizza.
Cuando saquemos la masa del horno ponemos el queso, la carne y el queso de cabra President.
un poco de orégano y horneamos 10-15 minutos a 180º.
Servimos.

6 comentarios:

  1. Pollo y queso de cabra!!! qué buena combinación de sabores.. me gusta. Besos

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  2. Mar me encantan las pizzas caseras y hace tiempo que no preparo una asi que igual me animo! un beso guapa :)

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  3. Que buena pinta tiene esta pizza niña, a mi es que me encantan de lo que sea... son mi perdición!!! Besos

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  4. Acabo de hacer una hora para la noche,que ricas quedan caseritas,eh Mar?La tuya se ve rica,rica...Un besazo y feliz finde

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  5. Yo creo que me gustan tanto las pizzas porque llevan queso y porque admiten todo tipo de quesos. Concretamente el de cabra fundido está realmente rico, así que envíame una jajaj
    Buen finde

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  6. Hola Mar, encantada de conocerte, ahora somos compañeras en el desafio. Me encantan las pizzas y las verdad, es que nunca la he hecho con queso de cabra,la próxima la haré así. besos

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