Empezamos el año con la publicación de esta merienda, postre o desayuno, sirve para lo que queráis. Es un postre que hago habitualmente en casa pero tal cual sin relleno, porque los bizcochitos quedan super blandos y para desayunar son ideales. En este caso le he puesto dos plátanos que tenía maduritos por casa. El relleno he ido a por uno seguro que gusta mucho en casa también. Y por arriba chocolate de lidl deshecho negro y uno que hay con arándanos avellanas. Este fue el resultado: Esta receta es la colaboración de este mes con Desafío en la Cocina y si queréis ver el resto de participaciones solo tenéis que pulsar aquí. Seguro que no os sorprende todos los Whoopies que han preparado mis compañeros de desafío. INGREDIENTES 300 gr. de harina 1 sobre de levadura 120 gr. de mantequilla en pomada 150 gr. de azúcar 2 huevos 120 ml. de leche 2 plátanos pequeños y maduros INGREDIENTES RELLENO Y COBERTURA Chocolate negro Chocolate de arándanos y avellan
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.