Mar entre fogones

20 de diciembre, último desafío del año y lo vais a flipar. Este mes teníamos tres recetas para escoger ya que se trataba de preparar algo para estas fechas y así lo que preparáramos de desafío paaaaara el blog Desafío en la cocina  nos servía para la cena de nochebuena si queríamos. Deciros que yo prepararé otra galantina porque esta se comió en un par de días cuando la preparé. Estas son las tres recetas que teníamos para escoger: Terrinas Galantinas Aspic Yo me decidí por una galantina ya que las terrinas las preparo habitualmente y las galantinas no las había preparado nunca. El aspic no me decidí por él porque mis hijos prefirieron que preparara la galantina. Este fue el resultado: Si queréis ver todo lo que han preparado mis compis solo tenéis que pulsar aquí. INGREDIENTES 500 gr. de carne picada de pavo y pollo 5 salchichas de carne blancas 6 lonchas de jamón serrano aceitunas huevos de codorniz 1 huevo normal Sal Pimienta negra Provenzales

Buenos días, hoy venimos con una receta dulce especial para estas fiestas con la colaboración mensual con La Hierbas . Este mes es la cuarta colaboración y espero que os estén gustando las recetas que preparamos.  Queríamos preparar algo especial para estas fechas con buenos productos y muy fácil, porque ya sabemos que en estos días que la cocina nos quita mucho tiempo, es mejor preparar recetas con tiempo que no se estropeen o recetas que no nos lleven mucho tiempo en la cocina, porque estas fechas es importante la comida pero también el tiempo que pasamos con la familia y amigos. Los higos y los orejones son unos frutos secos típicos de estas fechas y que mejor que preparar con ellos unos bombones muy resultones y originales por las especias que les vamos a meter dentro del chocolate. Este fue el resultado: Esta colaboración  es con la web de mi amiga Ana y su tienda on line La Hierbas (también la tiene en Lugo dentro de nuestra muralla) de especias, hierba