Mar entre fogones

INGREDIENTES Cerveza negra Sal Agua Harina Oregano Aceite Cebolla Dorada Patatas Tomates cherry de pera ELABORACION Se pelan la cebolla y se ralla. En una cacerola se pone un chorro de aceite y la cebolla y se deja hasta que se poche. Se añade un poco de oregano y sal. Cuando esta pochada la cebolla se añade una cucharada de harina y se deja que se dore tambien. Se añade la cerveza negra y un vaso de agua. Se deja que hierva, luego se añaden las patatas cortadas en laminas y otro poco de sal. Se tapa y se deja que se haga. Se le pide al pescadero que nos haga las doradas en filetes. En un sarten se pone un buen chorro de aceite. Se rebozan en harina los filetes de pescado y se frien. Se acompañan de las patatas. La cantidad de cerveza y de agua puede variar dependiendo de la cantidad de patatas que cocinemos. Yo hice para dos personas y use media cerveza solamente.

INGREDIENTES Tomates naturales medianos Atun Mayonesa Palitos de surimi ELABORACION Se parte la cabeza del tomate. Se vacia y se parte la carne del tomate que sacamos y se pone en una fuente. Añadimos el atun y el surimi partido. Revolvemos y añadimos la mayonesa. Volvemos a mezclar bien. Rellenamos los tomates y los tapamos. Se sirven fresquitos.

Bueno pues la alegria me la acabo de llevar ahora mismo, que acabo de ir al foro y he visto que era receta del dia. Desde aqui agradezco que les haya parecido original la receta y solo espero que a todo el mundo que le apetezca hacerla, le guste tanto como gusta en mi casa. GRACIAS FACILISIMO.

INGREDIENTES 1 base de masa quebrada 500 ml de leche 2 yemas de huevo 2 cucharadas soperas colmadas de maizena Esencia de vainilla ( la cantidad que nos apetezca) 4 cucharadas de azucar 100 ml de agua 3 cucharadas soperas de azucar 350 gr de moras ELABORACION Se estira la masa quebrada un poco y se pone en un molde de tartas apto para el horno. Se pone encima unos pocos de garbanzos para que no suba la pasta al hacerse en el horno. Se mete al horno como indica el paquete en las instrucciones. Dejamos enfriar la masa. La rellenamos con la crema pastelera fria. Reservamos unas moras para decorar. Se echa la mermelada de moras por encima y se mete a la nevera para que enfrie todo. Se sirve. ELABORACION (crema pastelera) Se pone en una cacerola la leche y el azucar ( reservaremos un pocillo de leche pequeño). En el pocillo de leche se añaden las dos yemas de huevo, la vainilla y las dos cucharadas de maizena. Se revuelve bien hasta que no queden grumos. Cu

Esta es una cena que les gusta mucho a mis hijos. Les encantan las salchichas frescas y es una manera de comerlas diferente. yo no le pongo al tomate nada mas que sal por que a ellos les gusta así, pero podéis ponerle lo que a los peques de la casa les guste como guarnición. ellos de primer plato se comieron un platito de sopa y este fue su segundo plato. Espero que si se lo hacéis a vuestros hijos les guste tanto como a los mios. INGREDIENTES Salchichas frescas blancas y rojas Huevo Pan rallado Aceite Tomate ELABORACION Se parten las salchichas longitudinalmente. Se aplastan para que queden bien abiertas. Se rebozan en huevo y pan rallado. Se fríen en aceite. Se acompañan de tomate natural en rodajas al que solo le pondremos un poco de sal.

INGREDIENTES 4 huevos 180 gr. de azucar 200 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura 100 ml de aceite de oliva virgen 200 ml de leche Azucar para espolvorear Chocolate a la taza ELABORACION Se mezclan los huevos con el azucar y se baten bien. Se añade la levadura y la harina tamizadas. Se bate todo muy bien. Se añade la leche y se bate. Se añade el aceite y se bate. Se unta un poco molde con margarina y se espolvorea harina. Se vierte la mezcla. Se trocea el chocolate a la taza con un cuchillo y se añade por encima ala mezcla. Se echa azucar tambien por encima para que quede una costra crujiente. Se mete al horno precalentado a 180º aproximadamente 1 hora mas o menos (lopincharemos con un palillo para ver si ya esta).

INGREDIENTES Harina especial para pizzas Tomate natural Tomate frito Gambas peladas Palitos de surimi Aceitunas verdes Huevos Atun Oregano Ajo seco molido Queso en lonchas Harina Sal Aceite ELABORACION Se hace la masa con el harina, el agua, la sal y el aceite como indica el paquete. Se estira y se pone tomate frito y se esparce bien por toda la masa. Se pone el queso en lonchas por toda la masa tambien. Se añade el bonito, las gambas y el surimi troceado. Se parten las aceitunas y tambien se añaden. Se pela el tomate natural y se parte en rodajas no muy gordas y se coloca por encima de todo. Se echan los huevos. Se espolvorea un poco de ajo seco y de oregano. Se mete al horno a 180 durante 10-12 minutos y se saca. Se sirve.

INGREDIENTES Atun Cebolla Tomate Palitos de cangrejo Huevos Mayonesa Aceitunas ( negras y verdes) Pan de molde Lechuga ELABORACION Se pone en una fuente el bonito. Se pela el tomate, se corta de dados pequeños y se añade a la fuente. Se pica la cebolla lo mas pequeña que podamos y tambien se añade a la fuente. Se pican las aceitunas y se añaden a lo demas. Se parte la lechuga en juliana y se añade a la fuente. Se pican los huevos y tambien se añaden a la fuente. Se trocean los palitos de cangrejo y se añaden tambien. Se le pone mayonesa al gusto y se revuelve todo para que se mezcle bien. Forramos un molde con film. El pan de molde lo necesitamos sin corteza asi que o bien lo compramos asi o bien se la quitamos. Ponemos una capa de pan de molde en todo el molde. Añadimos una capa de relleno y lo igualamos para poner otra capa de pan de molde. Repetimos la operacion con el relleno y añadimos la ultima de pan de molde. Tapamos y g