Mar entre fogones

20 de febrero y os dejo una receta en colaboración con Desafío en la Cocina. Este mes nos pedían elaborar Sushi en cualquiera de sus versiones. Rocío ha sido muy buena con nosotros este mes, ya que nos ha dado manga ancha para hacer lo que nos apeteciera o creyéramos que nos iba a gustar. A nosotros nos gusta comerlo de vez en cuando y los adolescentes de la casa nunca lo habían probado y esta vez se atrevieron a probarlo y fue todo un éxito. Este fue el resultado: Si queréis ver el resto de recetas de mis compañeros solo tenéis que pulsar aquí , estoy segura que os sorprenderá toda la variedad que hemos preparado. INGREDIENTES 500 gr. de arroz especial para sushi (lidl) Alga ñori (mercadona) Salsa de ostras (mercadona) Salsa de soja (lidl) Salsa de jengibre (lidl) 75 ml. vinagre de arroz (lidl) 30 gr. de azúcar Aguacate Gambas Wasabi (mercadona) Sal Agua Salmón ahumado ELABORACIÓN Cocemos el arroz como indica el paquete en sus instrucciones. Mi

Hoy os dejo esta receta de pasta con salsa de ostras. Es muy fácil de preparar y a la vez una menra de comer verdura con la que nadie protesta. Este fue el resultado: INGREDIENTES Salsa de ostras ( mercadona) Tallarines Champiñones Zanahorias Cebolla Salsa de soja Aceite Sal Agua ELABORACIÓN En una sartén ponemos un chorritos de aceite y partimos la verdura a nuestro gusto. Ponemos en el sarten y las salteamos. Echamos salsa de ostras a nuestro gusto y la de soja también. Cocemos la pasta según indica el paquete que compremos. Añadimos a las verduras, mezclamos y servimos calentito.

En casa nos gusta preparar bizcochos para desayunos y meriendas. Tengo dos adolescentes y ella no tanto, pero él es un pozo sin fondo, para darle de comer. Esta ha sido la merienda de hoy antes de los entrenamientos. Lo he cogido de los stories de IG de @aliterdulcia es esponjoso, y con mucho sabor. Ya lo de las frutas frescas es un punto a su favor. Simepre habíq querido usar la crema agria en un bizcocho pero nunca me atrevido por el sabor, pero con lo que contó Isabel, me convenció para prepararlo.  Asi que os dejo tambien al principio de la receta como preparar la crema agria o SOUR CREAM. Este fue el resultado: INGREDIENTES 200 ml. de nata para montar liquida 1 limón Vainilla al gusto 5 huevos (M) 230 gr. de mantequilla 300 gr. de azúcar glass 375 gr. de harina de trigo 1 sobre de levadura química (impulsor) Pellizco de sal ELABORACIÓN Hacemos el zumo con el limón y lo colamos. Necesitamos unos 15 gr de zumo. Se lo ponemos a la nata. Lo removemos y lo deja