INGREDIENTES Zanahoria Calabacín Champiñones Surimi Aceite Sal Pasta para rollos de primavera ELABORACIÓN Se saltea la verdura partida en palos con un poco de sal y de aceite y cuando esta salteado se le añade el surimi. Se reserva. Se prepara la pasta para los rollos de primavera como indica el paquete. Se coloca la verdura en el medio. Se dobla un poco por cada lado y luego se enrolla. Se frien en abundante aceite. Se sirven acompañados de salsa de soja o agridulce.
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.