Mar entre fogones

20 de mayo y publicamos como todos los años en colaboración con Desafío en la Cocina una tarta para celebrar los 9 años de dicho blog. Este años hemos tenido que preparar una tarta de frutas frescas. En casa es una de las favoritas así que hemos triunfado. Este es el resultado: Si queréis ver el resto de tartas solo tenéis que pulsar aquí . INGREDIENTES (crema inglesa de limón) 60 gr. de azúcar glass 60 gr. de mantequilla 10 gr de maicena 70 gr. de clara de huevo 130 gr de yema de huevo 140 gr de zumo de limón (crema pastelera) 500 gr. de leche 1 huevo entero 50 gr. de maicena 2 cucharadas sopera de azúcar (base) 1 paquete de galletas de avena mantequilla (decoración) Arándanos Frambuesas Phisis ELABORACIÓN Para preparar la crema inglesa y la pastelera vamos a usar el robot de cocina cecotec. Primero la crema inglesa: Introducimos el azucar, el zumo de limón y la mantequilla atemperada. Velocidad 2 y 1  minuto de tiempo para batir. Cuando esta mezclado, añadimos la clara, las yemas...

20 de septiembre y volvemos con el blog como os había comentado. Ya estamos en la nueva normalidad de septiembre.  Esta curso empezamos con un po para colaborar con el blog Desafío en la Cocina. Nos han desafiado a preparar un postre que se llama MANJAR BLANCO, hay diferentes versiones dependiendo del país. yo de todas las que he visto me he decidido por la que presentaba "el comidista" en su página. Estoy segura que vasi a poder ver en el blog diferentes versiones ya que entre tantas recetas que colaboran habrá para todos los gustos. Nosotros, en casa, no conocíamos el postre en cuestión, pero nos ha gustado. seguro que lo repetiré porque es muy fácil de hacer, además habrá que probar alguna de las recetas de las compis de Desafío en la Cocina. Este fue el resultado: Si queréis ver el resto de recetas solamente tenéis que pinchar aquí. INGREDIENTES 1 l. de leche almendra 120 gr. de azúcar 50 gr. de Maizena 3 ramas de canela Piel de 1 limón Almendras tostadas Canela en polvo...