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Mostrando entradas de octubre, 2016

BIZCOCHO DE CALABAZA

El otro día compré una calabaza y usé parte de ella para preparar este bizcocho en la panificadora. Lo tenéis también en versión horno, solo tenéis quepulsar aquí para verlo . Está muy rico si os gustan los postres especiados claro está sino con no ponerle las especias lo tenéis solucionado. Yo no os recomiendo que lo hagási todo en la panificadora porque no sube ya que hay que meterele aire a la masa y la batidora solo mezcla los ingredientes pero aire no le mete. Yo lo hago con batidora y luego ya lo echo en el molde de la panificaodra y pongo programa hornear. Este lo hice de tres huevos y tuve que hornearlo 10 minutos mas en el  horno convencional, pero lo repetí con dos huevos y no me hizo falta ese paso. Os dejo foto del resultado final: INGREDIENTES 200 gr. harina de trigo 100 gr. harina de trigo integral 200 gr.azúcar 2,5 gr. de sal fina 5 g de bicarbonato de sodio 360 gr. de calabaza 120 ml. de aceite de oliva virgen extra 3 huevos 75 ml. d

TRIFLE DE BROWNIE Y CARAMELO SALADO

20 de octubre y os dejo el postre para el fin de semana, no os quejéis que vas a poder ver mas de una receta ya que llegamos con Desafío en la Cocina y esta vez le ha tocado a Rocío desafiarnos con este delicioso postre. Desde aquí quiero darle las gracias por meter en el recopilatorio el que montaron mis hijos. Aquí todos colaboramos en el desafío. Yo os presento dos opciones de presentación una hecha por mi y otra hecha por los preadolescentes que tengo en casa. El motivo de este despliegue os lo explico ahora.  La receta que teníamos que preparar era TRIFLE y claro hay maravillas por la red. Viendo yo videos en you tube vinieron ellos a ver si yo les dejaba escoger la receta y claro una es débil y al final escogieron ellos la receta y a mi me tocó hacerla pero también quisieron colaborar en la receta y Rocío me dijo que si ellos lo decoraban que se lo publicaba y aquí estoy yo publicando también su paso a paso de decoración,(conste que fue decirles que si montaban ellos el grande