Mar entre fogones

Hoy os dejo el primer desafío de nuestra nueva desafiadora Maritoñi del blog ¿Qué se cuece en la cocina?. Deciros que se ha portado bien en su estreno, nos dió muchas pistas para adivinarlo y hubo de todo quienes acertamos antes de tiempo y quienes no acertaron. A mi me encantó adivinarselo antes de tiempo y que decir que la receta me ha parecido una delicia de rica. En casa ha sido todo un triunfo y segurisimo que lo repetiré porque fácil y poco trabajaso es un rato. Desde aquí Maritoñi decirte que la fama que te has creado es buena de momento, ya veremos si en el desafío salado que te tocará dentro de nada sigues igual. Enhorabuena. La receta con la quenos ha desafiado es BABÁ NAPOLITANO o MINI-BABÁS. Yo me decidí por la versión mini que lo hice justo en carnaval y con tanto dulce típico no quería pasarme. Este fue el resultado: Si queréis ver el resto de recetas y presentacionaes solamente tenéis que pulsar aquí. Yo me decidí por el tutorial de Las recets de M

Buenos días, hoy no os traigo ninguna receta, solo un reto que espero que os apetezca realizar conmigo. Os lo cuento. Las chicas de La Cocina Typical Spanish , me han dicho que el mes de marzo soy el Blog Anfitrión de su blog. Me ha hecho un montón de ilusión.  El anfitrión solamente tiene una obligación que es la de escoger un ingrediente o un tema secreto y decírselo a las typical para que ellas lo preparen todo en su newsletter. Deciros que tenía tres ingredientes que me gustaban un montón y al final, creo que el que he escogido, tiene muchas opciones tanto en frío como en caliente, también es un ingrediente que forma parte o debería formar parte de nuestra dieta semanalmente. ¿Queréis saber que ingrediente es?, ¿os animáis a participar en el reto?.  Da igual que tengáis o  no tengáis blog, ya que se puede participar de las dos maneras. Si queréis participar y nunca habéis colaborado en estos retos, solo tenéis que pulsar aquí  para suscribiros a la newsletter y la

Buenos días, despues de la resaca de carnaval, nos llega el día de los enamorados. A las chicas del #TS se les ha ocurrido hacer un reto romántico basado en las películas románticas en las que apareciera alguna receta que pudieramos hacer para el reto. No hacía falta que la receta fuera Typical Spanish, ya que podíamos tunarla para que lo fuera pero si queríamos hacer la receta tal cual la película también podíamos. Yo me decidí por preparar unos caracoles, que como era receta romántica pues se los hice para mi maridito, que le gustan y se los preparo muy poquitas veces debido a que en casa solo le gustan a él. Así que mejor ocasión imposible. La película que he escogido es Pretty Woman, y la escena ¿quién no se acuerda del restaurante cuando vuela el "escargot"? pues eso y yo los he hecho a mi manera para variar. El hastag para este reto es #cocinadecine. Este fue el resultado: Si querés ver el resto de recetas romanticas que han colaborado en el reto oslamente

Hoy es martes de carnaval y que mejor que desayunar unos FRISUELOS. este postre es típico en Asturias ( mi madre toda la vida nos los ha hecho este día para el desayuno) para carnaval, ahora vivimos en Galicia, como ya sabéis, y aquí se llaman FILLOAS, también típicas de esta época pagana. A Marilú se le ha ocurrido que las preparemos y se las enviemos y así las publicará ella en su fanpage del blog con los enlaces correspondientes. Yo hace ya 5 años que las tenía publicadas pero decoradas por mis enanos y he querido aprovechar la ocasión para modificar las fotos y hacer una nueva publicación. Espero que os gusten. Este fue el resultado: INGREDIENTES  500 ml de leche 200 gr de harina 3 cucharadas de azúcar 20 gotas de esencia de anís (sirve chorro de anís) 4 huevos Azúcar para espolvorear Aceite ELABORACIÓN  Se pone en una fuente todos los ingredientes menos el aceite y el azúcar para espolvorear. Se bate todo con la minipimer. Yo preparo la crema un buen rato