Ya 20 de diciembre y la Navidad encima. Vamos a celebrarla con uno s ricos POLVORONES caseros que he preparado por primera vez. Unos de limón y otros de canela. Los preparé para colaborar con el blog Desafío en la Cocina que como ya sabéis llevo años colaborando en sus desafíos. Son fáciles de preparar, eso si no los he hecho muy gordos porque así me daba miedo que quedaran crudos por dentro y muy tostados por fuera. La receta la he cogido de aquí y de allí y luego he hecho mas o menos con nuestro gusto para el sabor. Este ha sido el resultado: Si queréis ver el resto de recetas que participan con sus polvorones solo tenéis que pulsar aquí . INGREDIENTES 500 gr. de harina normal 200 gr. de azúcar glass 200 gr. de almendra molida. Canela a gusto Ralladura de 1 limón Zumo de medio limón 230 gr. de manteca de cerco ELABORACIÓN Picamos las almendras (yo las pique con algo de piel, ya que no pude quitárselas).La próxima vez las compro sin piel direc
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.