INGREDIENTES 4 huevos 4 cucharadas soperas de azucar 4 cucharadas soperas de harina Medio sobre de levadura 1 tableta de chocolate fondant 1 tarrina de margarina pequeña de 250 g 3 cucharadas soperas de queso tipo philadelphia 2 cuacharadas soperas de leche condensada 200 ml de nata para montar ELABORACION (bizcocho) Separar las yemas de las claras. Mezclar con varillas muy bien las yemas con el azucar. Derretir la mitad de la tableta de chocolate junto con la mitad de la tarrina de margarina en el microondas. Añadir el chocolate y la mantequilla bien mezclado a las yemas y el azucar. Añadir la harina y la levadura tamizada. Montar las claras a punto de nieve. Añadir muy despacio las claras a punto de nieve Hornear a 180º hasta que al pincharlo salga limpio. Enfriar un poco. Partir a la mitad. Rellenar. Tapar. Derretir el resto de la tableta de chocolate y la otra mitad de margarina en el microondas. Esperar que espese un poquito. Poner por ...
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.