Mar entre fogones

INGREDIENTES Bonito fresco en rodajas Ajo Oregano Aceite Sal ELABORACION Se echa un chorrito muy pequeño de aceite en el sarten. Se deja calentar bien y se pone la rodaja de bonito en el sarten. Se echa sal, ajo y oregano al gusto. Se deja hacer por los dos lados. Se sirve con una salsa al gusto ( yo puse mayonesa light).

INGREDIENTES Chistorra Gambas Arbejos (guisantes) Cebolla Ron Sal ELABORACION Se pone agua a hervir con un bastante sal. Cuando rompe el hervor se echan los arbejos y dejamos que se cuezcan. Cuando estan cocidos se cuelan y se reservan. Se sofrie la cebolla hasta que esta bien pochadita. Se añade la chistorra en trozos y se sofrie tambien. Cuando tenemos las chistorras casi echas se añade medio vaso de ron. Se deja unos 10minutos a fuego medio. Se añaden los arbejos y las gambas peladas. Se tapa y se deja unos 10 minutos que cojan sabor. Se sirven.

Bueno pues es una adaptacion de la tarta tres chocolates que improvise para el fin de semana. Es que les apetecia a mis hijos y solo tenia dos sobres de cuajada asi que no me quedo mas remedio que hacerla con chocolate negro y blanco que fueron los sabores que ellos escogieron. Tampoco le puse base a la tarta por que ellos la prefieren asi, pero se puede hacer con una base de galletas o cualquier base que os guste. Esta es la receta que yo hice INGREDIENTES Chocolate negro (2 tabletas) Chocolate blanco (2 tabletas 74% cacao) Nata liquida para montar ( 500ml) Leche (500 ml) Sobres de cuajada ( 2 ) Conguitos para decorar ELABORACIÓN Como la tarta no lleva base se coge un recipiente que aguante el calor y se le pone film en toda la base para luego poder desmoldar sin problemas. Se pone a hervir 200 ml de leche y 250 ml de nata. Mientras empiezan a hervir se añade el chocolate que queramos para que s e vaya deshaciendo. En un vaso se disuelve 1 sobre de

INGREDIENTES Rigatoni Colas de merluza Huevos Mayonesa Lechuga Surimi de cangrejo Pimientos asados (para decorar) Gambas pequeñas Sal Aceite ELABORACIÓN Se cuecen los rigatoni como indica el paquete. Se cuecen las colas de pescado, las gambas y los huevos en abundante agua y sal. Se parten los surimis en trozos y la lechuga en juliana. Se pican los huevos y se añaden al surimi. Se desmenuza elpescado y se añade tambien. Las gambas las podemos trocear o dejar enteras. Se añade mayonesa y se revuelve. Se van rellenando los rigatini. Se ponen u nos pimientos en tiras en un lado para dar algo de color. Se sirven.

INGREDIENTES Atun en lata Surimi de cangrejo Huevos Axeite Tomate natural Lechuga Mahonesa ELABORACION Se baten los huevos y se añade el surimi troceado y el atun. Se hacen dos tortillas. A una se le pone mahonesa rodajas finas de tomate y lechuga en juliana. Se tapa con la otra tortilla. Se sirve templada o fria.