El otro día tenía a mi marido de antojo. No se asunto de qué, estabamos hablando de cuando vivíamos en Castellón con los niños y se acordó de unos kebabs que comprabamos debajo de casa de vez en cuando que la verdad estaban buenísimos. Las salsas que le ponían eran caseras y la verdura te la parian en el momento. Y claro me dice ¿no encontrarás una receta rica por la red? y voy yo y pregunto en el grupo del facebook que tenemos del Desafío en la cocina y alli Anni me puso el enlace a su blog que la tenía publicada por su hermana. Para verla pulsar aquí. Qué decir de la receta. En casa nos gustó, estaba muy rica. Es menos trabajosa de lo que parece. Yo lo único que le puse especias diferentes a las que ella le puso, pero claro eso ya es a gusto de cada uno. Este fue el resultado: INGREDIENTES 700 gr de carne picada de pollo-pavo (ternera o cordero) 70 gr de cebolla 10 gr de sal 40 gr de pan rallado 1 cucharadita de comino ras al hanout 1 cucharadita de curry ...
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.