No se cuantas recetas de brownie hemos probado en casa pero ninguno nos convencía mucho y por eso no los publicaba, o tenían poco sabor, o quedaban muy secos o muy húmedos, no se no les encontrábamos ese algo que tienen que tener. Al final del libro de Pasteles con historia que me regalaron para Navidad he hecho dos que trae, uno con queso y otro este que os dejo a continuación. Lo he hecho dos veces y las dos veces ha quedado genial. El de queso lo he he hecho solamente una vez y nos gustó mucho así que cuando lo repita ya os dejaré la receta. Como siempre no es la receta tal cual porque le he quitado uno de los ingredientes que ella le pone en el libro pero simplemente porque se me olvidó ponerle el ingredientito de marras. Pero como nos gustó tal cual lo hice os dejo la receta que yo use. Para servir el brownie lo partí en cuadrados y a los adolescentes se lo acompañé de helado de vainilla y a mi marido del mismo helado y de crema de whisky. Este fue el resultado: INGR
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.