Os dejo una receta que nos proponen en el Blog de Desafío en la Cocina como todos los meses. Este mes nos propusieron hacer cocas saladas. Preparé una de verdura y otra de sobrasada. Usé una masa que nos gusta mucho y que siempre sale. Si queréis ver el resto de recetas seguro que mis compañeros os van a dar infinidad de recetas, sobre todo las que viven en las zonas donde son típicas. Yo las conocí cuando estuve viviendo en Castell´´on, ya que son típicas y las venden en todas las panaderías. Este fue el resultado: Si queréis ver el resto de recetas solo tenéis que pulsar aquí . INGREDIENTES 500gr. de harina de trigo 250 ml. de agua tibia 4 cucharadas soperas de aceite 15 gr. de levadura fresca de panadero 1 cucharadita de postre rasa de sal fina Sobrasada Cebolla Calabacín Cebolleta Champiñones Tomates cherrys ELABORACIÓN Ponemos en una fuente todo el harina. Añadimos la sal. Cogemos toda el agua y la ponemos a calentar en el micro para que se temple un poco. Reservamos un po
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.