Esta receta la preparé con parte de la cecina que me enviaron de la empresa Entrepeñas de la que ya os he hablado aquí. También os dejo el enlace de su web para que la podáis visitar o íncluso comprar alguna cosa solo tendréis que pulsar aquí y os saldrá el enlace. Es fácil y rápida y encima podemos aprovechar pan del día anterior si tenemos. Os dejo el resultado. INGREDIENTES Tomate Kumato Aceite de oliva virgen extra Orégano Sal Cecina ELABORACIÓN Partimos la cecina en tiras. Partimos el pan o como para preparar bocadillo o en rodajas. Metemos al horno con la opción grill 2-3 minutos. Sacamos. En un plato partimos el tomate en dados y ponemos sal, orégano y aceite. Revolvemos. Colocamos encima del pan y ponemos las tiras de cecina. Tenemos listo para comer un delicioso bocado.
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.