Hoy os dejo estos rollos de canela con uvas pasas y de nocilla. Con esta cantidad de mas sale lo que veis en la foto. El relleno siempre lo digo es a gusto de cada uno. La masa yo la preparo en panificadora pero puede hacerse en cualquier máquina o mano. Esta vez como cada 20 de cada mes el blog Desafío en la Cocina nos pedían rollos rellenos de algo dulce y con cobertura. Este fue el resultado de los míos. Pero si queréis tener muchas mas ideas de rellenos solo tenéis que pulsar a aquí . INGREDIENTES (masa) 300 gr. De leche semi 100 gr mantequilla pomada sin sal 1 huevo entero 500 gr. De harina todo uso 20 gr. De levadura fresca INGREDIENTES (relleno) 55 gr. de mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar normal Canela a gusto de cada uno Uvas pasa Nocilla o cualquier crema de chocolate que nos guste. INGREDIENTES (cobertura) Azúcar glass a ojo ( depende de cuanta cobertura queráis yo use 100 gr. mas o menos) 2 cucharadas de queso tipo filadelfia yo use el light. Mantequi
Mis recetas de cocina sencillas, y alguna cosa más.