INGREDIENTES 2 cucharadas soperas de maizena 400 ml de leche 4 huevos 1 tarrina de queso tipo philadelphia 4 cucharadas sopera de azucar 1 paquete galletas maria Margarina Mermelada de fresa para decorar Fresas para decorar Azucar ALMIBAR (de fresa) Se pone en un cazo la misma cantidad de azucar, agua y mermelada de fresa. Se deja que hierva hasta que espese. Se deja templar. ELABORACION Se trituran las galletas y se ponen en una cacerola. Se le añade un poco de margarina y se revuelve hasta hacer una masa homogenea. Se pone por todo el molde como una base. Se tritura en un recipiente los huevos, la leche, el queso, la maizena, el azucar y el chorro de anis. Se echa por encima de la base de galletas y se mete al horno. El horno hay que precalentarlo a 200º, cuando la metemos se baja a 180º y se deja que se haga. Cuando se pinche y el tenedor salga limpio ya esta hecha. Se saca del horno. Se deja enfriar . Se lavan las fresas y se parten a la mi...