INGREDIENTES
Patatas
Chorizo
Huevo
Aceite
Sal
ELABORACION
Se pelan las patatas y se trocean en dados.
Se frien.
Se sacan al huevo batido y se mezclan bien.
Se le añade chorizo frito partido en dados tambien.
Se cuaja en el mismo sarten de hace el chorizo para que coja el sabor.
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