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PATATAS RELLENAS DE PESCADO


INGREDIENTES
Patatas
Pescado
Leche
Sal y aceite
Queso en lonchas

ELABORACION
Se cuecen las patatas con piel.
Se pelan las patatas y se vacian.
Se hace una besamel (vease receta en salsas) con el pescado elejido ( en este caso merluza).
Se rellenan las patatas.
Se les pone una loncha de queso por encima y al horno a gratinar.
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Comentarios

  1. miren21 de noviembre de 2010, 12:58

    Hola! estupendo tu blog, nunca había imaginado unas patatas rellenas de pescado; tenemos patatas de casa y no innovo nada su preperación, voy a hacerlas así pronto.Un abrazo.

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