domingo, 22 de febrero de 2009

LENTEJAS


INGREDIENTES
Lentejas
Chorizo
Ajo y aceite
Pimenton dulce
Carne de cerdo (especial para estofar por que viene troceada ya)

ELABORACION
Se echa un chorro de aceite en una cacerola y se deja que caliente.
Se añade la carne en trozos y se deja dorar un poco.
Se añaden las lentejas y el chorizo.
Se cubre todo con agua.
Se le añaden 2 o 3 dientes de ajo enteros con piel.
Se deja cocer afuego lento hasta que esten hechas.
Se les añade sal.
Se sirven.

Si hay que añadir agua para que no se quemen siempre es fria.


2 comentarios:

  1. ay que ricasssssss.y yo aqui sin nada para cenar, que bien me senatba un platito de estas lentejas,y poder mojar pan.

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  2. lentejasssssssss, si las quieres bien y si no las dejas!!.
    Yo las quiero eh Mar, que me encantan :)

    Muasssssssss

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