INGREDIENTES
310 gr harina de fuerza
175 gr de agua.
20 gr de aceite.
15 gr de levadura fresca
Una cucharada pequeña de sal
ELABORACIONColocar en un bol grande la harina, y desmigar la levadura en el centro.
Añadir el aceite,la sal y el agua. Amasar todo durante 10 minutos.
Continuar amasando con movimientos firmes, hasta formar una bola. No os preocupe no haber amasado nunca; para este amasado no se requiere unos conocimientos especiales, sólo mezclar bien todos los ingredientes y trabajarlos para que se vayan uniendo y formando la masa.
Pincelar el pan con un poco de aceite y espolvorear con harina.
Colocarla en un molde Pirex con tapa de forma redonda, ligeramente engrasado.
Hacer unos cortes rápidos con un cuchillo. No os preocupéis en exceso si no salen muy bien:
Meter en el horno en frío y ponerlo a 220° durante unos 40 minutos, hasta que lo veamos hecho.
Esta receta la copie del foro de cocina facilisimo.com y la puso una amiga que se llama JUNABIS que a su vez la copio de un blog de cocina que se llama http://webosfritos.es/ el cual yo no conocia y lo he ido a vistar y es genial.
Gracias a junabis por poner la receta en el foro y darme a conocer el blog tambien.
Muchas gracias a ti, con todo lo que he aprendido con tus recetas desde que estoy en el foro,
ResponderEliminarme ha hecho mucha ilusión ver mi pan.
Un beso guapa