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TARTA DE MANZANA CON QUESO

INGREDIENTES
1 Kg manzana
125 gr. de azucar blanco
50 gr. azucar morena
450 gr. queso de untar (tipo filadelfia)
400 ml. nata (crema de leche)
5 huevos
2 cucharadas soperas de mermelada de manzana (casera)
2 cucharadas soperas de mermelada de melocoton

ELABORACION
Pelamos las manzanas y las partimos en dados pequeños (dejamos dos manzanas sin partir para decorar).
Batimos el queso, los huevos, el azucar y la nata.
Añadimos la manzana a la mezcla y removemos.
Vertemos en una fuente apta para el horno.
Decoramos con la manzana que habiamos reservado (la partimso a nuestro gusto).
Metemos al horno precalentado 50 minutos a 160º.
Para saber si esta la tarta echa pinchamos con algo la tarta y si sale limpio esta echo si sale manchada dejamos un rato mas.
Sacamos y dejamso enfriar.
Decoramos con mermelada al gusto.


Yo use mermelada de melocoton y manzana mezcladas.
La mermelada de manzana es casera (la hizo mi madre), ya que no se si venden este sabor de mermelada.
Etiquetas:

Comentarios

  1. Magaly11 de diciembre de 2011, 14:15

    Mar, que buena pinta tiene, y mejor tiene que saber, jajaj, la probaré y te seguiré a ver que cosas buenas haces, yo también tengo un blog que hace muy poquito que lo he abierto, si quieres seguirme es este.
    http://lacocinademagaly.blogspot.com/
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Marilu11 de diciembre de 2011, 17:26

    como siempre Mar, excelente!!! seguro que esta de vicio! bikiños

    ResponderEliminar
  3. nieves13 de diciembre de 2011, 14:27

    ohhh Mar que rico... tarta de manzana... con QUESO!! ya es lo más... debe ser una auténtica delicia.... vaya idea más sensacional! tomo nota! besos

    ResponderEliminar

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