martes, 15 de octubre de 2013

REVUELTO DE SETAS

En casa nos encantan los revueltos y desde que he descubierto estas mezcla de setas en mercadona siempre tengo en casa, porque además de que te sacan de un apuro haces un plato impresionante de bueno para una cena o como acompañamiento.

Estas son las setas que compro:




Este es el resultado del plato:




INGREDIENTES
1 bolsa de setas
3 huevos
Pechuga de pavo
Sal
Aceite

ELABORACIÓN
Abrimos la bolsa de setas y tal cual esta congelada la ponemos en una sartén.
Dejamos a fuego medio hasta que se evapore el agua que van a soltar.
Cuando esta el agua consumida, echamos un chorro de aceite y un poco de sal.
Añadimos el pavo partido en dados.
Cuando tenemos tenemos rehogadas las setas con el pavo, añadimos el huevo uno por uno sin batir.
Revolvemos con la ayuda de una cuchara de madera o de plástico.
Antes de que el huevo este cuajado retiramos del fuego y removemos para que con el calor de la sartén se termine de hacer el huevo.
Servimos caliente.


5 comentarios:

  1. un revuelto delicioso, me gustan esas setas que utilizas ! bicos

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  2. El lidl tiene una también muy buena. Y como me encantan las setas, pero desconozco cuales son comestibles o no, no queda de otra que recurrir a estos productos.
    Besinos

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  3. Que bueno!! una cena rica, fácil y que se hace en un plis!!, un besito

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  4. un revuelto lleno de sabor, fácil de preparar y muy resulton

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  5. Un revuelto super ii nos encantan y este tiene un aspecto maravilloso......Bessss

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