Mar entre fogones

Hoy no os traigo receta sino deseos de que paséis un buen verano, si alguna vez llega, claro está... que aquí en Galicia brilla por su ausencia... Deciros que sobre mediados de septiembre, una vez que los peques empiecen al cole, y la normalidad vuelva a casa con la rutina del colegio, extraescolares y demás...Volveré a publicar como siempre martes y viernes. Me gusta descansar estos meses de verano, porque es cuando no tenemos horarios, comemos mas ligero, estamos mas tiempo fuera de casa en piscinas, playas, parques... y sobre todo disfrutando de la familia que a mi me encanta tener a los niños conmigo en en casa, hacer cosas con ello y pasar mucho tiempo juntos ellos, mi marido y yo. Así que espero veros a todos en septiembre, voy a pasar lista que os conste... Si queréis o tenéis alguna consulta en el mail no tendré problema para contestaros.... o por aquí, que aunque no publique si que estaré conectada aunque sea con el teléfono. Espero que disfrutéis del verano y que lo pa

Hoy traigo  una receta que es ideal para el verano. La he preparado con las natillas de leche merengada que me ha enviado Postres reina. Como os decía la receta es una mousse fresquita para el verano con sabor a canela y limón. Postres Reina me pregunto con cual de sus productos quería preparar una receta y como en casa la leche de canela y limón les gusta mucho a los enanos de la casa, que mejor que una Mousse de leche merengada. Este ha sido el resultado: INGREDIENTES 4 natillas de leche merengada 300 ml. de leche con canela y limón 9 láminas de gelatina neutra Galletas tipo digestive 4 cucharadas de azucar (soperas) 400 ml. de nata liquida para montar  Gelatina de limón (1 sobre decorar) Azúcar mezclada con canela en polvo (decorar) ELABORACIÓN (gelatina de limón para decorar) Seguimos las instrucciones de la marca de gelatina que compremos. Preparamos un molde con film transparente como en la foto. Tiene que ser mas pequeño que