Mar entre fogones

Bueno pues hoy me han vuelto a poner como receta del dia en facilisimo asi que se lo agradezco de nuevo a todo el equipo de facilisimo.com. Tambien participe en un concurso de mariscos en el mismo foro, y me han dado el segundo premio con la misma receta asi que tambien agradezco al jurado que me hayan otorgado dicho premio.Os dejo el enlace del concurso para que lo veais. http://www.facilisimo.com/foro/platodeldia/ganadores-concurso-de-marisco_67404.html

Hoy he recibido una gran alegria, ya que han nombrado "Receta del dia" en la seccion de postres del foro de cocina de facilisimo.com, a mi tarta de frutas del bosque. Os dejo la imagen para que la veais y si quereis la receta pues ya sabeis, en postres la teneis. Muchas gracias. Este es el enlace de la pagina donde lo mencionan podeis pasaros es muy interesante: http://www.cocinayhogar.com/

Upload pictures INGREDIENTES 1 paquete de pasta TORCETTI al fungo porcino Huevos de codorniz Calabacin Puerro Chuletas de cerdo 1/2 vaso de leche 3 quesitos 1/4 de rulo de queso de cabra Aceite Agua Sal Pimienta recien molida ELABORACION Se cuecen los huevos de codorniz. Se pone aceite en una cacerola y se sofrie el puerro y el calabacin a fuego lento. Se trocean las chuletas de cerdo se salan y se le pone tambien un poco de pimienta recien molida. Se añaden a la cacerola y se deja que se haga con la verdura. Cuando esta cocinada la carne se añade el medio vaso de leche, los 3 quesitos y el trozo de queso de cabra. Se deja que se deshaga el queso unos 15 minutos a la vez que reduce un poco la salsa. Se añaden los huevos de codorniz reservando un par de ellos para decorar. Se cuece la pasta como indica el paquete. Se mezcla y se sirve. La carne se puede poner la que nos apetezca yo es que era lo que tenia en la nevera. Se le puede poner queso rallad...

INGREDIENTES Fajitas de maiz Tomate Lechuga Atun Mayonesa Cangrejos de rio ELABORACION Se cuecen los cangrejos en agua fria con sal durante 5 minutos. Se pelan. Se mezcla en un plato el tomate pelado y troceado en dados, la lechuga en juliana, un poco de atun, los cangrejos pelados y una cucharada de mayonesa. Se mezcla todo bien. Se calientan las fajitas como dicen las instrucciones del paquete. Se rellenan y se enrollan. Se sirven.

brujita gallega desdes su blog http://labrujitamarilu.blogspot.com/ me ha invitado a participar con este décimo en el sorteo de la amistad.Las reglas son poner un link con el blog que hace el sorteo, http://alasdeplomo.com/2009/11/14/regalamos-loteria-de-navidad-2009/ ,dejarle un comentario e invitar a cinco blogs..El plazo limite es el dia 20 de diciembre 2009.Besitos y suerte. Gracias bruji guapa, por mi parte invito a : http://unagataenlacocina.blogspot.com/ http://lalocadelacocina.blogspot.com/ http://vanesukyentrefogones.blogspot.com/ http://lacociadecristina.blogspot.com/ http://hadasenlacocina.blogspot.com/

INGREDIENTES 1 base de masa quebrada 2 bolsas de frutas del bosque 500 ml de leche 2 yemas de huevo 2 cucharadas soperas colmadas de maizena 4 cucharadas de azucar Mermelada de fresa Agua Azucar 2 hojas de gelatina neutra ELABORACION Se estira la masa quebrada un poco y se pone en un molde de tartas apto para el horno. Se pone encima unos pocos de garbanzos para que no suba la pasta al hacerse en el horno. Se mete al horno como indica el paquete en las instrucciones. Dejamos enfriar la masa. La rellenamos con la crema pastelera fria. Se meten en agua caliente las frutas unos diez minutos. Se secan con una servilleta de papel y se espolvorean por encima. Se echa la mezcla del sirope por encima y se mete a la nevera hasta que solidifique bien la gelatina. Se sirve. ELABORACION (crema pastelera) Se pone en una cacerola la leche y el azucar ( reservaremos un pocillo de leche pequeño). En el pocillo de leche se añaden las dos yemas de hu...

Mirad que buena pinta tienen estas alitas de pollo, quedan con ese color por culpa de la soja, pero es que la mezcla de esta sal con la miel está deliciosa. Os garantizo que tanto a los mayores como a los enanos de la casa les van a a gustar. Ademas al estar cocinadas al horno quedan super crujientes, y lo mas importante si las freímos cogen un montón de grasa y salpicamos un montón pero al horno ni salpican ni tienen tanta grasa. Este es el resultado: INGREDIENTES Alitas de pollo 1 cucharada sopera de miel 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada sopera de vino tinto 1 cucharada sopera de aceite Sal Aceite Patatas ELABORACION Se limpian las alitas de pollo y se parten por el hueso separando el muslito de la otra parte. Se coloca en una fuente de horno . Se pone en un vaso las cucharadas soperas de miel, de soja, de vino, de aceite y un pellizco de sal. Se revuelve todo muy bien. Se pintan las alitas bien con la mezcla anterior. ...