martes, 5 de febrero de 2013

BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE NEGRO

El otro día compré un molde que me gsutó y quería estrenarlo con algún bizcocho que no tuviera en el blog, y se me ocurrió que ya que estamos en temporada de naranjas, podía preparar uno con esta fruta.

Miré diferentes recetas de bizcocho con naranja y casi todas llevaban la receta con las naranjas enteras y claro echo en thermomix o máquinas tipo esas, y claro yo no tengo. Hablando con algunas chicas del desafio que lo tienen en sus blogs me decían como poder hacerlo sin las máquinas y me he guardado las diferentes recetas  para ir probando... al final me decidí por el que me dijo Patricia del blog Recetas... y lo que se me ocurra. Ella la receta la tiene echa en magdalenas y desde aquí os invito a que las veáis para que os de ideas también.

Las o tras recetas me las tengo guardaditas para ir haciéndolas.

Este es el resultado final.



INGREDIENTES
4 Huevos
200 ml. de aceite de oliva
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina de fuerza
2 naranjas medianas
1 sobre de levadura (lidl)
Chocolate negro (cantidad a nuestro gusto)

ELABORACIÓN
Lavamos bien las naranjas.
Rallamos la piel de las dos naranjas y reservamos.(Ojo no rallar la parte blanca)
Hacemos el zumo de las naranjas.
En una fuente ponemos los huevos y el azúcar y batimos.
Añadimos la ralladura de naranja y el zumo y volvemos a batir.
Echamos el aceite, la levadura y la harina tamizada.
Mezclamos bien.
Añadimos el chocolate partido en trocitos con un cuchillo.
Ponemos la masa en un molde (previamenete untado de mantequilla y espolvoreado con harina).

Metemos al horno que tendremos precalentado a 180º y dejamos unos 50 minutos ( ya sabéis que el tiempo depende del horno), asi que pinchamos con un palillo y si sale limpio ya está listo para sacar, si sale sucio dejamos 5 minutos mas.






12 comentarios:

  1. el chocolate negro me apasiona, así que en bizcocho tiene que estar de muerte!!

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  2. una combinacion que casa a la perfeccion. Seguro que ese bizcocho esta buenisimo. Un beso :)

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  3. que rico me llevo un trocito para el café

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  4. Naranja y chocolate, mmmmm, delicioso!!.
    Un besín.

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  5. Yo tengo un molde con esa forma también de silicona, porque con los de metal siempre terminaba por romper el bizcocho. Los bizcochos de naranja están estupendos
    Besinos

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  6. Que bueno, bien me comia un trozo ahora con una infusión.
    Besicos

    http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

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  7. que ricooo a estas horas que apetece tanto un dulce me zampaba un trozo que ni te cuento...besitos

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  8. Hola Mar me encanta la combinación.Te voy a coger la receta ya que tengo un montón de naranjas....

    Besets

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  9. Me encantan los bizcochos con naranja guapa, aunque yo sólo he hecho el de fanta, probaré con un rico bizcocho como éste!!
    Besitos

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  10. Que buen bizcocho nos traes hoy. Mira que rico.

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  11. Mmmmm, que rica combinación. Naranja y choco!!!! Tiene una pinta estupenda y el molde es muy chulo!
    Besotes

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