El otro día compré un molde que me gsutó y quería estrenarlo con algún bizcocho que no tuviera en el blog, y se me ocurrió que ya que estamos en temporada de naranjas, podía preparar uno con esta fruta.
Miré diferentes recetas de bizcocho con naranja y casi todas llevaban la receta con las naranjas enteras y claro echo en thermomix o máquinas tipo esas, y claro yo no tengo. Hablando con algunas chicas del desafio que lo tienen en sus blogs me decían como poder hacerlo sin las máquinas y me he guardado las diferentes recetas para ir probando... al final me decidí por el que me dijo Patricia del blog Recetas... y lo que se me ocurra. Ella la receta la tiene echa en magdalenas y desde aquí os invito a que las veáis para que os de ideas también.
Las o tras recetas me las tengo guardaditas para ir haciéndolas.
Este es el resultado final.
INGREDIENTES
4 Huevos
200 ml. de aceite de oliva
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina de fuerza
2 naranjas medianas
1 sobre de levadura (lidl)
Chocolate negro (cantidad a nuestro gusto)
ELABORACIÓN
Lavamos bien las naranjas.
Rallamos la piel de las dos naranjas y reservamos.(Ojo no rallar la parte blanca)
Hacemos el zumo de las naranjas.
En una fuente ponemos los huevos y el azúcar y batimos.
Añadimos la ralladura de naranja y el zumo y volvemos a batir.
Echamos el aceite, la levadura y la harina tamizada.
Mezclamos bien.
Añadimos el chocolate partido en trocitos con un cuchillo.
Ponemos la masa en un molde (previamenete untado de mantequilla y espolvoreado con harina).
Metemos al horno que tendremos precalentado a 180º y dejamos unos 50 minutos ( ya sabéis que el tiempo depende del horno), asi que pinchamos con un palillo y si sale limpio ya está listo para sacar, si sale sucio dejamos 5 minutos mas.
Miré diferentes recetas de bizcocho con naranja y casi todas llevaban la receta con las naranjas enteras y claro echo en thermomix o máquinas tipo esas, y claro yo no tengo. Hablando con algunas chicas del desafio que lo tienen en sus blogs me decían como poder hacerlo sin las máquinas y me he guardado las diferentes recetas para ir probando... al final me decidí por el que me dijo Patricia del blog Recetas... y lo que se me ocurra. Ella la receta la tiene echa en magdalenas y desde aquí os invito a que las veáis para que os de ideas también.
Las o tras recetas me las tengo guardaditas para ir haciéndolas.
Este es el resultado final.
INGREDIENTES
4 Huevos
200 ml. de aceite de oliva
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina de fuerza
2 naranjas medianas
1 sobre de levadura (lidl)
Chocolate negro (cantidad a nuestro gusto)
ELABORACIÓN
Lavamos bien las naranjas.
Rallamos la piel de las dos naranjas y reservamos.(Ojo no rallar la parte blanca)
Hacemos el zumo de las naranjas.
En una fuente ponemos los huevos y el azúcar y batimos.
Añadimos la ralladura de naranja y el zumo y volvemos a batir.
Echamos el aceite, la levadura y la harina tamizada.
Mezclamos bien.
Añadimos el chocolate partido en trocitos con un cuchillo.
Ponemos la masa en un molde (previamenete untado de mantequilla y espolvoreado con harina).
Metemos al horno que tendremos precalentado a 180º y dejamos unos 50 minutos ( ya sabéis que el tiempo depende del horno), asi que pinchamos con un palillo y si sale limpio ya está listo para sacar, si sale sucio dejamos 5 minutos mas.
el chocolate negro me apasiona, así que en bizcocho tiene que estar de muerte!!
ResponderEliminaruna combinacion que casa a la perfeccion. Seguro que ese bizcocho esta buenisimo. Un beso :)
ResponderEliminarque rico me llevo un trocito para el café
ResponderEliminarNaranja y chocolate, mmmmm, delicioso!!.
ResponderEliminarUn besín.
Yo tengo un molde con esa forma también de silicona, porque con los de metal siempre terminaba por romper el bizcocho. Los bizcochos de naranja están estupendos
ResponderEliminarBesinos
Me encanta! Debe estar de vicio!
ResponderEliminarQue bueno, bien me comia un trozo ahora con una infusión.
ResponderEliminarBesicos
http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
que ricooo a estas horas que apetece tanto un dulce me zampaba un trozo que ni te cuento...besitos
ResponderEliminarHola Mar me encanta la combinación.Te voy a coger la receta ya que tengo un montón de naranjas....
ResponderEliminarBesets
Me encantan los bizcochos con naranja guapa, aunque yo sólo he hecho el de fanta, probaré con un rico bizcocho como éste!!
ResponderEliminarBesitos
Que buen bizcocho nos traes hoy. Mira que rico.
ResponderEliminarMmmmm, que rica combinación. Naranja y choco!!!! Tiene una pinta estupenda y el molde es muy chulo!
ResponderEliminarBesotes