viernes, 14 de febrero de 2014

PALETILLA AL HORNO

Esta receta mas fácil imposible, ya veréis como no os engaño. Os va a encantar.

Este es el resultado:



INGREDIENTES
Paletilla de cordero
Sal
Aceite
Pimientos

ELABORACIÓN 
Pedimos al carnicero que nos de unos cortes en la paletilla  como si fuese a hacer chuletas pero sin que esten cortadas del todo.
Ponemos en una fuente apta para horno la paletilla.
Anadimos sal y pintamos la paletilla con una brocha empapada en aceite de oliva virgen.
Precalentamos el horno a 180º.
Metemos al horno a 180º durante 1 hora mas o menos (hasta que la carne este hecha a nuestro gusto).
Sacamos y servimos acompañado de lo que nos apetezca.
Yo en este caso pimientos del piquillo (de lata), que puse en la bandeja 5 minutos antes de sacar del horno para que se calentaran.
También preparé unas patatas fritas.



4 comentarios:

  1. Me encanta tu blog. Me quedo por aqui.
    Besinos

    elmandilondemama.blogspot.com.es

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  2. ¡Genial! Tengo muchas ganas de comerla, pero como en casa no la quieren me da pereza prepararla. Besitos.

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  3. ¡Hola Mar!

    Ya te seguíamos por Twitter pero obligatoriamente lo teníamos que hacer a través de blogger siendo tus seguidor@s número 427. Tienes un gran blog y con infinidad de recetas estupendas. Nos ha sorprendido mucho: el ARROZ MELOSO CON ALGA WAKABE Y GAMBONES (que nunca lo habíamos visto antes) y el GELAFLAN (otro descubrimiento). Aunque estas paletillas al horno, ¿qué quieres que te digamos? Son geniales tanto de color, aspecto y seguro de sabor. La verdad esperamos aprender mucho con tu blog y que nos sigas sorprendiendo con tus recetas, porque son geniales.

    Te dejamos nuestro blog por si te quieres pasar, que aunque es más humilde, nos gustaría saber también tu opinión: http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/

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  4. Menuda pintaza tiene!! Te ha quedado de relujo!! Se me hace la boca agua y todo!!
    Un besete y feliz semana!!

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Muchas gracias por comentar en mi blog. Agradezco cada visita deje o no comentarios.

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