Este mes había dos ingredientes con los que podíamos cocinar una receta o dos, como quisiéramos. Yo me decidí por uno de los dos ingredientes y por una receta. Los ingredientes a elegir eran: Patatas o Berenjenas.
Este fue el resultado:
Yo las preparé como guarnición de pollo al horno.
INGREDIENTES
Patatas
Hierbas provenzales
Ajos
Pimienta recien molida
Sal
Aceite
ELABORACIÓN
Lavamos las patatas bien.
Las secamos.
Cogemos una brocheta y la pinchamos en la patata para que nos sirva de guía para cortar la patata.
Partimos en lonchas las patatas.
Sacamos la brocheta y quitamos si hay alguna imperfección en la patata.
Ponemos un chorro de aceite en cada patata.
Sal.
Pimienta recien molida.
Hierbas provenzales.
3-4 dientes de ajo aplastados.
Horneamos unos 50 minutos a 180º (precalentamos también a esa temperatura).
Si necesitan un poco mas las dejamos y si son pequeñas igual necesitamos un po co menos de tiempo.
Como me gustan estas patatas, salen deliciosas, es que ese aliño podrá ser sencillo pero le da a la patata todo lo que necesita. Felicidades por el reto.
ResponderEliminarBesos.
Pues mira que me gustan y todavía no las he probado así, las tengo en pendientes! estupendas!
ResponderEliminarun beso
Me encantan estas patatas , yo he utilizado siempre una cuchara como guía , pero mira por donde la idea de la brocheta me gusta . Un beso
ResponderEliminarMmmm que ricas Mar, seguro que estaban de muerte y ya con el pollo... mmmmm empiezo a babear! Besos
ResponderEliminarme encantan¡¡¡ seguro que estan muy ricas.
ResponderEliminarbeos crisylaura