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PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA


INGREDIENTES
Pimientos italianos
ajo
Huevo
Patata
Sal
Aceite

ELABORACION
Sse pelan las patatas y el ajo.
Se pican las patatas en dados y el ajo todo lo fino que podamos.
Se frie todo junto.
cuando esta todo hecho se baten los huevos y se echa la patata con el ajo en el huevo.
Se parten lospimientos por arriba y se rellenan con la mezcla del huevo y la patata.
Se meten al horno a 200º hasta que el huevo esta cuajado.
Se sirve calentito.
Esta receta es muy famosa en el foro de facilisimo donde participo y ya la han hecho muchas foreras, pero no se si alguna le ha hechado ajito, pero como en casa nos gusta la tortilla con ajo pues yo se lo he hechado. Espero que os guste.

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Comentarios

  1. awachite24 de octubre de 2009, 7:54

    Me encanta la receta. Me pido primer.

    BEso+abrAZO=BESAZO.

    ResponderEliminar
  2. Anabel26 de octubre de 2009, 9:34

    Que receta tan originala Mar y debe estar buenísimo.
    un besín

    ResponderEliminar

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