ESPAGUETIS AL ESTILO CHINO

INGREDIENTES

Espaguetis finos o Fideos Chinos

Salsa de soja

Pechuga de pollo

Calabacin
Puerro
Aceite
Sal

ELABORACION
Se cuecen los espaguetis o los fideos como indica el paquete.
Se pone en un wok la cebolla bien finita partida y un chorro de aceite pequeño.
Se deja pochar y se añade el calabacin troceado y se deja que se cocine.
Se trocea la pechuga de pollo.
Se añade a la verdura y se deja que se haga a fuego rapido para saltearla.
Se añade la salsa de soja al gusto.
Se revuelve bien y se prueba de sa.
Se rectifica si es necesario ya que no abriamos salado nada de lo que cocinamos en el wok ya que la salsa de soja ya lleva sal y dependiendo de la marca es mas o menos salada.
Se añaden los fideos y se mezcla bien todo.
Se sirve caliente.