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PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL AJILLO


INGREDIENTES
1 lata de pimientos del piquillo
Ajo
Aceite
Oregano

ELABORACION
Se abre la lata de pimientos y se escurre el liquido.
Se hacen tiras con los pimientos.
Se trocea ajo al gusto.
Se añade a los pimientos.
Se le pone un poco de oregano.
Se añade un chorro de aceite.
Se tapa con un poco de film transparente y se deja un par de horas.
Se destapa y se sirve tal cual.

Se puede hacer en el momento pero asi no le da tiempo a coger el sabor del ajo ni deloregano.
Queda mucho mas rico si se macera.
Se sirve para tapear o acompañar carnes.

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Comentarios

  1. Toñi Sánchez "Mi Cocina"11 de mayo de 2010, 10:21

    ¡¡Riquisimos!! para acompañar unos pescaitos fritos.......
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Melania Daniela11 de mayo de 2010, 17:29

    Muy, pero muy buenos!!!!
    Por cierto he cabiado de servidor: ahora tengo un dominio de pago!
    http://www.damilena.com/
    Saludos.

    ResponderEliminar
  3. Anónimo11 de mayo de 2010, 19:02

    Hummm que buenos los pimientos ¡¡
    ..y con unos chanquetitos ..ricos ricos.
    Besos guapa.

    ResponderEliminar

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