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TORTILLA DE PATATAS EN EL MICROONDAS




INGREDIENTES
Patatas
Huevos
Calabacin
Aceite
Sal


ELABORACION
Se pelan las patatas y se pican en dados pequeñitos.
Se pone en una fuente apta para microondas con un poco de sal y tres cucharadas de aceite.
Se revuelve para que se mezcle todo.
Se tapa con film y se mete al microondas durante 5 minutos a maxima potencia.
Cuando termina se saca la fuente se destapa y se revulve otra vez y se repite la operacion ( yo las tuve 18 minutos en total pero dependera de la cantidad y del tipo de patatas que usemos).
En un sarten se popne un chorrito para hacer el calabacin que previamente abremos pelado y partido en dados.
Se baten los huevos y se añaden a las patatas y el calabacin.
Se cuaja como una tortilla normal en un sarten.



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Comentarios

  1. Anónimo10 de octubre de 2010 a las 17:40

    Hay que ver ¡¡ y yo solo uso el microondas para calentar leche.
    Viendo esta tortilla ..tengo ue plantearme sacarle mas partido .
    Se ve muy jugosa y rica
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  2. flori27 de octubre de 2010 a las 9:46

    Hola guapa!

    Me encanta tu receta, tomo nota para hacerla, gracias!

    Besitos. Floruca/Flori

    ResponderEliminar
  3. Toñi Sánchez "Mi Cocina"2 de noviembre de 2010 a las 19:43

    ¡¡Qué envidia me das!!
    Me pasa igual que a Leoletta, solo uso el micro para calentar la leche.
    Releeré tu receta a ver si me animo.
    Besos

    ResponderEliminar

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