Ir al contenido principal

GUISANTES CON JAMON





INGREDIENTES
Guisantes
Hilos de jamon ESPUÑA
Cebolla
Aceite
Huevo

ELABORACION
En una cacerola ponemos agua a hervir con poca sal.
Cuando esta hirviendo se añaden los guisantes y dejamos que se hagan (+ o - 15 ó 20 minutos).
Se cuelan y se reservan.
Se ralla media cebolla.
Se pone en una cacerola un chorro de aceite y se añade la cebolla para que se vaya dorando.
Cuando esta pochada, se añaden los hilos de jamon y los cocinamos.
Cuando esta el jamon, añadimos los guisantes y añadimos medio vasito de agua.
Se deja unos 10-15 minutos todo junto para que se mezclen bien los sabores.
Cocemos un huevo por persona.
Cuando sirvamos los guisantes ponemos el huevo por encima y servimos caliente .


Esta receta la prepare con uno de los productos que me envio ESPUÑA.
Os dejo la pagina web para que conozcais sus productos si a estas alturas todavia no los habeis probado.
http://www.espuna.es/
Etiquetas:

Comentarios

  1. Fermin Sánchez13 de junio de 2011 a las 2:17

    Mar, unos guisantes de fabula, asi como tu los has hecho.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Marilu14 de junio de 2011 a las 18:31

    que buenos mar! a nostros nos encantan!! bikos

    ResponderEliminar
  3. laury15 de junio de 2011 a las 13:30

    hummm buenismos mar,me la apunto para mi dieta que me viene genial.
    chao!
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. Tito21 de agosto de 2011 a las 22:00

    Hola Mar!!

    Muchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog!!! me alegra que te haya gustado esa pizza de raxo a la gallega!!!

    Con tu permiso por aquí me quedo de seguidor para admirar todas las delicias que salgan de tu cocina, como este precioso plato de guisantes con jamón que tanto gusta en mi casa!!!!

    Muchísimas gracias de nuevo y..... te sigo desde YA!!! :))

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Muchas gracias por comentar en mi blog. Agradezco cada visita deje o no comentarios.

POR FALTA DE TIEMPO ESTE BLOG NO ACEPTA PREMIOS NI MEMES.
Agradezco cada premio y cada meme que se pueda otorgar, pero no tengo tiempo a devolverlos por lo que CREO que lo mejor es no recibirlos...

Entradas populares de este blog

CALAMARES EN TINTA (en olla express)

Hoy os dejo una receta que se puede hacer tanto en cacerola normal como en olla express. Yo la olla express la verdad es que la utilizo un montón y para todo, tengo 2 de la marca FISSLER desde hace 13 años y estoy encantada con ellas. Los tiempos de la olla ya sabéis que varían de unas marcas a otras pero para eso traen su propio librito con tiempos orientantivos. Os animo a cocinar con ella y si tenéis alguna duda preguntáis que para eso estamos. INGREDIENTES Calamares Ajo puerro Sal Aceite 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua. Tinta negra ELABORACIÓN  Le pedimos al pescadero que nos limpie los calamares y nos los abra por la mitad. Ya en casa los pasamos por agua y los partimos con las tijeras ( no en trozos pequeños que luego menguan y se quedan en nada). Reservamos. Ponemos en la olla un chorrito de aceite. Picamos el puerro como nos guste de pequeño y lo añadimos al aceite. Partimos el pimiento en dados y también lo añadimos. Dejamos a fuego me...
9 comentarios
Leer más

DIPS VARIADOS CON PAN NAAN INDIO

Último desafío antes del verano. Está genial la recetita, porque considero que es una receta ideal para el verano, que es cuando mas cenas hacemos de picoteo y ademas para lso partidos del mundial nos vienen de perlas todos los dips que mis compañeros del Desafío en la Cocina hemos preparado. Seguro que os van a gustar y váis a coger un montón de ideas. Yo me decidí por uno frio y otro caliente, acompañados de un pan Indhú casero. Este fue el resultado: Si queréis el resto de recetas solo tenéis que pulsar aquí. INGREDIENTES (dip aguacate) 1 aguacate maduro 8 tomates cherrys 1/2 cebolleta 1 cucharada de queso de untar tipo filadelfia Sal Pimienta negra recien molida INGREDIENTES (dip tomate y queso) 1/2 cebolleta 1 lata de tomate triturado grande Un poco de azúcar Un poco de sal Albahaca ( yo la puse congelada) 1 chorro de aceite Queso provolone INGREDIENTES (pan naan) 1 yogur griego natural 300 gr. de harina de trigo pellizco de sal...
1 comentario
Leer más

PATATAS CON CALAMARES (olla express)

LLega el frío y con las temperaturas que tenemos por Lugo lo que apetece son platos de cuchara calentitos... sobre todo a los aliens de la casa que llegan muertos de hambre del colegio despues de 5 horas allí metidos. Este fue el resultado: INGREDIENTES Cebolla morada Pimentón agridulce Calamares Patatas Mejillones Sal Guindilla Jengibre Aceite ELABORACIÓN Lo primero que tenemos que hacer es lavar y limpiar los mejillones, ( yo como no iba a utilizar la cáscara pues tampoco me esmeré mucho en rascar las cáscaras). Poner en una cacerola los mejillones y añadirles un vaso de agua. Taparlos. Dejar hasta que estén cocinados ( mas o menos 5 minutos). Colamos el agua y reservamos. Separamos los mejillones de las cáscaras y reservamos. En una olla express ponemos la cebolla muy fina y un chorro de aceite. Dejamos que se poche. Añadimos el pimiento picadito. Dejamos que se poche. Añadimos una cucharada sopera de pimentón. Revolvemos. Añadimos un poco del ag...
7 comentarios
Leer más