Esta receta me la dió mi madre el otro día por telefono, que la había encontrado buscando recetas de setas por la red.
No se acuerda de donde la cogió asi que no puedo poner la fuente.
Os animo a que las probéis por que están que te mueres de buenas... eso si con el toque picante que le da la pimeinta recien molida... asi que si no lo queréis con ese toquecillo picante no le pongáis la pimienta...
El tiempo del horno varía según el tamaño de las setas y de lo hechas que nos gusten, teniendo en cuenta que cuanto mas tiempo las dejemos mas crujientes y deshidratadas nos quedarán.
INGREDIENTES
Setas
Pimienta de colores
Sal
Aceite
Queso
Ajo en polvo
ELABORACIÓN
Limpiamos las setas.
Las colocamos en una bandeja de horno con la parte rallada hacia arriba y la lisa hacia abajo.
Ponemos sal en todas las setas.
Ponemos un par de vueltas del molinillo de la pimienta de colores en cada seta.
Ponemos un poco de ajo seco molido por encima de cada seta.
Echamos unas gotitas de aceite en cada seta.
Rallamos nuestro queso favorito o uno compramos un paquete ya de queso rallado.
Colocamso el queso por encima de las setas.
Metemos al horno precalentado a 180º durante 8-10 minutos.
No se acuerda de donde la cogió asi que no puedo poner la fuente.
Os animo a que las probéis por que están que te mueres de buenas... eso si con el toque picante que le da la pimeinta recien molida... asi que si no lo queréis con ese toquecillo picante no le pongáis la pimienta...
El tiempo del horno varía según el tamaño de las setas y de lo hechas que nos gusten, teniendo en cuenta que cuanto mas tiempo las dejemos mas crujientes y deshidratadas nos quedarán.
INGREDIENTES
Setas
Pimienta de colores
Sal
Aceite
Queso
Ajo en polvo
ELABORACIÓN
Limpiamos las setas.
Las colocamos en una bandeja de horno con la parte rallada hacia arriba y la lisa hacia abajo.
Ponemos sal en todas las setas.
Ponemos un par de vueltas del molinillo de la pimienta de colores en cada seta.
Ponemos un poco de ajo seco molido por encima de cada seta.
Echamos unas gotitas de aceite en cada seta.
Rallamos nuestro queso favorito o uno compramos un paquete ya de queso rallado.
Colocamso el queso por encima de las setas.
Metemos al horno precalentado a 180º durante 8-10 minutos.
Que plato tan facilito Mar, ademas que tiene que estar de rechupete. Un beso guapa :)
ResponderEliminarme encanta,por que me gustan las setas y todo lo gratinado me chifla,ya tengo otra forma de prepararlas...besitos
ResponderEliminarSe ven muy ricas, me gustan pero no suelo hacerlas
ResponderEliminarque fáciles y sin manchar nada!!, besitos!!
ResponderEliminarmmm..me parece una receta sencilla y rica!!..
ResponderEliminarseguro que la pruebo
un besito
Que ricas y sencillas Mar!! Besos >(
ResponderEliminarme quedo con la receta las setas nos gustan de todas maneras como la parra de setas y lomo de mi ultima entrada pero asi gratinadas no las hemos probado asi que para las proximas tienen una pinta buenisima un saludo
ResponderEliminarQue bien que se ven :)
ResponderEliminarUn saludito
Pues un plato facil, pero delicioso, nunca he probado asi las setas ,pero me han encantado. Besicos
ResponderEliminarbuenos dias, tienes un premio en mi blog, pasate por él :)
ResponderEliminarGracias por todos vuestro comentarios... me alegro que os hayan gustado...
ResponderEliminarQue apetecibles. Mañana las voy a probar, se ve un palto facil y buenisimo. Un beso. Angels
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