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PIZZA DE BACON Y CEBOLLA FRITA

Esta es una pizza que nos gusta mucho en casa por el crujiente que le da la cebolla frita. Os garantizo que os va a gustar un montón el toque que le tiene, por supuesto podéis ponerla en cualquier pizza que preparéis...

Este es el resultado:



INGREDIENTES
Harina  de preparado especial para pizza
1 lata de anchoas
250 gr. bacon
Tomate frito
Queso de sandwich rallado
Cebolla frita
Aceitunas verdes y negras
Agua
Aceite
Sal

ELABORACIÓN
Hacemos la masa con el agua, el aceite la saaal y el harina, siguiendo las instrucciones que nos indica el paquete.
Dejamos reposar 20 minutos.
Estiramos la masa con el grosor que nos guste y ponemos un par de cucharadas soperas de tomate frito (tipo solis).
Esparcimos por la masa.
Metemos al horno precalentado a 180º durante 8 minutos mas o menos.
Mientras rallamos el queso, partimos el bacon, las aceitunas y las mezclamos y escurrimos el aceite de las anchoas.

Cuando sacamos del horno espolvoreamos el queso, y colocamos los ingredientes a nuestro gusto.
La cebolla frita la ponemos como último ingrediente.

Horneamos 10-12 minutos a 150º ( con el horno precalentado), sacamos y servimos.

Comentarios

  1. Mar adoro la pizza y la de beicon es mi debilidad ...si es que el beicon levanta a un muerto ..da un sabor y una jugosidad allá donde lo pongas que es increíble !! de verdad, que adoro tu pizza, no me cabe la menor duda de que os la comisteis sin rechistar y en menos de que canta un gallo !! que rica ...yo tengo pendiente hacer una, pero mi Jorge esta a dieta y me lo ha prohibido ¡dichosas dietas!! Yo quierooooooooooooooo pitzzzzzaaaaaaaaaaa pero no no puede ser porque si me la como yo y el me mira ....pues como que soy una retadora incentivadora a comer calorias !! jajaj asi que no hay para ninguno :(
    me contentare con ver tu delicosa foto un besete
    Mila

    ResponderEliminar
  2. Seguro que esta riquisima, me encanta la cebolla frita :) Un beso

    ResponderEliminar
  3. Por tu culpa estoy antojosa de pizza hoy!!! jajajja, es que me encantan, veremos con la cebolla frita!! Bss

    ResponderEliminar
  4. Que rica debe estar esta pizza, buenísima.

    Un saludo.

    diviertetealcocinar

    ResponderEliminar

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