Mar entre fogones

Bueno pues como dice la nota, no tardare en volver a poner recetas en mi blog para que seguir pasandoos por aqui, pero de momento, mientras me ponen el adsl en casa no podre venir por el blog. Espero volver a encontrarme pronto con vosotros. Gracias por esperarme.

Bueno pues esta comida no tiene receta ya que estan crudos por que a mi es como mas me gustan. Ya se que no es un plato muy conocido pero en asturias se comen cuando es temporada y como hoy habia cuando fui a la pescaderia a comprar pues me dije voy allevarme media docena para mi y la verdad que la pena es que no los haya mas veces para poder comprarlos. Para comerlos yo los pongo boca a riba en un plato y pincho con el tenedor y me ayudo de un cuchillo para hacer palanca y se parte. Se comen las huevas con una cuchara y es una delicia. Se pueden comer cocidos, en salsas, con pasta, para rellenar pescados.....

INGREDIENTES 2 cucharadas soperas de maizena 400 ml de leche 4 huevos 1 tarrina de queso tipo philadelphia 4 cucharadas sopera de azucar 1 paquete galletas maria Margarina Mermelada de fresa para decorar Fresas para decorar Azucar ALMIBAR (de fresa) Se pone en un cazo la misma cantidad de azucar, agua y mermelada de fresa. Se deja que hierva hasta que espese. Se deja templar. ELABORACION Se trituran las galletas y se ponen en una cacerola. Se le añade un poco de margarina y se revuelve hasta hacer una masa homogenea. Se pone por todo el molde como una base. Se tritura en un recipiente los huevos, la leche, el queso, la maizena, el azucar y el chorro de anis. Se echa por encima de la base de galletas y se mete al horno. El horno hay que precalentarlo a 200º, cuando la metemos se baja a 180º y se deja que se haga. Cuando se pinche y el tenedor salga limpio ya esta hecha. Se saca del horno. Se deja enfriar . Se lavan las fresas y se parten a la mi...

Bueno pues mofly23 desde su blog http://mofly23.blogspot.com/ me ha dado este premio y como todos pues me hace mucha ilusion recibirlo y que se acuerden de mi para estas cosas. yo lopondre en la vitrina virtual jajaja con los demas. Yo a su vez se lo doy a Angie por su blog http://angieperles.blogspot.com/ Ermenda por su blog http://ermendalerenda.blogspot.com/ vanesuky por su blog http://vanesukyentrefogones.blogspot.com/

INGREDIENTES Patatas 1 lata de guisantes Lechuga Tomate Mayonesa Atun Huevo Sal Aceitunas ELABORACION Se lavan las patatas para quitar la tierra. Se cuecen las patatas enteras y sin pelar junto con los huevos. Se pone en una fuente la lechuga partida en juliana finita, los guisantes, el atun, las aceitunas picadas en trocitosy el tomate en dados. Se pelan las patatas y se parten en dados (como para tortilla de patata). Se pica el huevo. Se le añade la mayonesa. Se revuelve y se sirve. Yo lo puse en un molde de mickey mouse para que resultara apetitoso para los peques y como los moldes son pequeños pues plato individual para cada uno.

Bueno pues hoy tenia dos mensajes de unas amigas bloggueras que se llaman Ana que desde su blog http://hadasenlacocina.blogspot.com/y veronica que desde su blog http://recetasverocava.blogspot.com/ me han otorgado este premio y como no, a mi me hace mucha ilusion, ya que siempre apetece que las compañeras se acuerden de una ya que ¿a quien no le hacen ilusion los premios?. Pues a mi mucha y ademas siempre los recibo con la misma alegria, ya que cuando empece con mi blog si alguien me dice todo lo que me iba a disfrutar (el tiempo que paso en el y en los demas) y sobre todo las cosas buenas que me da la gente ya que ni por asomo habia pensado en tener ni seguidores ni visitantes asi que tambien este premio va por vosotros que como sabeis es gracias a vosotros por lo que mi blog sobrevive. Besitos y gracias. Las normas son las siguientes: Presentar la idea del premio. Poner el enlace con el blog que te lo dió. Publicar las reglas. Elegir 10 blogs. Informarles. Mis blogs son los siguien...

INGREDIENTES Carne picada (la que queramos) Pimiento rojo Champiñones Sal Aceite Tabasco Aguacate Queso tipo philadelphia Vinagre Pimienta negra 1 paquete de fajitas Lechuga Tomate ELABORACION (carne) Se sofrie con un chorrito d eaceite pequeño el pimiento y los champiñones. Cuando estan hechos se añade la carne picada y un poco de sal. Se deja que se haga con cuidado que no se que me la carne. Se reserva. ELABORACION (guacamole) Mirar en etiquetas de entradas guacamole a mi manera. Se suprime de la receta el queso en dados solamente. ELABORACION (fajitas) Se calientan las tortitas como indica el paquete. Se trocea un poco de lechuga en juliana muy fina. Se pone un poco de carne picada, un poco de guacamole y la lechuga. Se enrollan y se pinchan con un par de palillos para que no se nos desmonte al comernoslo. Se puede echar picante tipo tabasco. Se pueden a compañar de unas tortitas de maiz y mojar en el aguacate que hemos preparado. (yo compro las tex mex que pican un poco)