sábado, 7 de noviembre de 2009

CREMA DE CHOCOLATE Y SOJA


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INGREDIENTES
3 yogures de soja
200 ml de nata para montar
Naranja
3 cucharadas soperas de cola-cao
Chocolate fondant
Margarina
1 cucharada sopera de azucar
Chocolate blanco rallado

ELABORACION
Se ponen los yogures de soja en una fuente y se mezclan con el colacao.
Se bate todo bien y se reserva.
Se pone una cucharada de margarina y 8 onzas de chocolate fondant y se mete al microondas.
Cuando esta caliente se bate y se añade a la mezcla anterior.
Se mezcla todo bien.
Se monta la nata y se le añade una cucharada de azucar.
Se mezcla con lo anterior y se mete a la nevera.
A la hora de servirlo se pone un poco de naranja en gajos por encima y se expolvorea el chocolate blanco.
Se sirve frio o a temperatura ambiente.

Los yogures se pueden poner naturales pero los de soja les dan un punto diferente.

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