INGREDIENTES
Patatas
Huevos
Calabacin
Aceite
Sal
ELABORACION
Se pelan las patatas y se pican en dados pequeñitos.
Se pone en una fuente apta para microondas con un poco de sal y tres cucharadas de aceite.
Se revuelve para que se mezcle todo.
Se tapa con film y se mete al microondas durante 5 minutos a maxima potencia.
Cuando termina se saca la fuente se destapa y se revulve otra vez y se repite la operacion ( yo las tuve 18 minutos en total pero dependera de la cantidad y del tipo de patatas que usemos).
En un sarten se popne un chorrito para hacer el calabacin que previamente abremos pelado y partido en dados.
Se baten los huevos y se añaden a las patatas y el calabacin.
Se cuaja como una tortilla normal en un sarten.
Hay que ver ¡¡ y yo solo uso el microondas para calentar leche.
ResponderEliminarViendo esta tortilla ..tengo ue plantearme sacarle mas partido .
Se ve muy jugosa y rica
Besos guapa
Hola guapa!
ResponderEliminarMe encanta tu receta, tomo nota para hacerla, gracias!
Besitos. Floruca/Flori
¡¡Qué envidia me das!!
ResponderEliminarMe pasa igual que a Leoletta, solo uso el micro para calentar la leche.
Releeré tu receta a ver si me animo.
Besos