lunes, 2 de abril de 2012

TORTILLA DE CALABACIN (paso a paso)

Os dejo esta tortilla que a mis hijos les encanta, es una manera de que los niños coman verdura, (cosa imposible en algunos, ya lo sé), y os garantizo que así en tortilla ni se nota. Además, si quereis en vez de queso podeis ponerles jamon cocido, atún .... lo que a ellos les guste para camuflarles el sabor.
Yo le pongo queso por que a los peques les gusta la verdura y no tengo el problema de camuflarla.
Espero que os guste y que si teneis niños y se la haceis me conteis la experiencia.


INGREDIENTES
Huevos
Calabacín
Aceite
Sal
Queso en lonchas

ELABORACION
Se pela el calabacín y lo partimos en dados ( se puede poner rallado para que se note menos).
Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y añadimos el calabacín.
Le ponemos un poquito de sal.
Dejamos que se haga a fuego suave.
Batimos los huevos y le ponemos queso de sandwich troceado.



Añadimos el calabacín y removemos.


Ponemos a cuajar el huevo par aque se haga la tortilla.
Servimos calentita para que el queso este blandito.


11 comentarios:

  1. Que rica Mar, con una buena ensalada tiene que estar de vicio
    BEsicos muaks, muakssss!!!

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  2. Mi madre siempre ha preparado esto en casa, esta buenisina aunque nosotros no le ponemos nada mas que huevo y calabacin. Un beso guapa :)

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  3. Uyy. que bien me viene para la dieta.. muaks un besote!!!!

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  4. Muy rico el calabacín.
    Y de niña tambien me gustaba y crudo ;)
    Un saludito

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  5. Me parece una forma estupenda :) además tiene que estar muy rica para niños y mayores besos

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  6. Hola Mar!!!

    Que buena idea! A mi mi madre me la sigue haciendo así de vez en cuando y eso que me encanta la verdura!!! jajaja, tiene un sabor estupendo la verdad!!

    Un Besazo y pasa buenos días!!!

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  7. Una tortilla muy simple, pero que buena que esta, y encima le has puesto queso, ya el no va mas.

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  8. yo ya no tengo niños jiji pero en casa la comemos a menudo

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  9. Ideal para mis hermanos q a veces eso de la verdura les cuesta! Besotes

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  10. Mar.. Muy buena esa Tortilla.Yo tengo que decir que el calabacin me gusta de todas formas y en tortilla me pierde..(jejejeje).
    Muuak Muuak

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  11. Me alegro que os guste la tortilla.
    Miss seguro que a tus hermanos les encanta.

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